Nanou Gimonet é uma engenheira ambiental francesa e mãe de dois filhos, vivendo em Xangai, na China, desde 2010. No primeiro Natal de sua filha, ela ficou horrorizada com a quantidade de lixo criada em uma noite e se motivou a mudar os hábitos de sua família. Ela então criou um “papel” de embrulho de…