Não se sabe ao certo sobre a origem das populares casinhas da bruxa confeitadas no Natal, originais da história de João e Maria (Hänsel und Gretel, em alemão). Já em novembro, as padarias alemãs oferecem casinhas de incrível criatividade. Sua  popularidade provavelmente deve-se ao Lebkuchen (pão de mel) o material perfeito para se construir essas…

Fazer biscoitos de Natal com as crianças já é uma tradição fixa aqui em casa. E é mesmo a maior diversão (e caos)! A minha prima Gê, que mora na Suiça, escreve sobre cozinhar com pimpolhos. Ela passa a receita do biscoito tradicional suíço, o Mailänderli. Uma delícia. Bom apetite! Se você quiser algumas dicas…

INGREDIENTES: ●        1 kg de farinha de trigo; ●        150 g de manteiga sem sal; ●        600 ml de leite; ●        40 g de fermento biológico instantâneo; ●        1/2 xícara de açúcar; ●        1 colher de sopa de sal. MODO DE FAZER Peneire a farinha de trigo, juntamente com…

Cozinhar com as crianças é divertido e é caótico. Mas isso faz parte e cozinhar juntos é uma grande oportunidade de passar um tempo em comum fazendo algo delicioso. Eu cozinho no mínimo uma vez por semana com as crianças, seja fazendo macarrão (que é bem simples) ou um bolo, que dependendo da receita pode…

Oi, eu sou a Gê Eggmann e aqui você vai encontrar as minhas receitas preferidas para se fazer junto com as crianças.  Eu sou brasileira, casada, mãe de dois filhos e esperando um terceiro e moro em Basel, na Suíça. Nas horas vagas (quem é mãe sabe que nunca são tão vagas assim) adoro experimentar…